Menú

Ven y distruta de las delicias del manglar

ENTRADAS

ENTRADAS

  • Maduros con sal prieta y queso manaba

  • Ensalada vegetariana: Frescas lechugas, corazones de palmitos, vinagreta de limón

  • Ensalada de Calamares: Frescas lechugas, calamar salteado, vinagreta de balsámico

  • Bandeja de frituras: Camarón, pescado y calamar fritos en aceite de oliva

CEVICHES

CEVICHES

  • Todos nuestros ceviches servidos al estilo esmeraldeño y acompañados de patacones
  • Ceviche de pescado

  • Ceviche de camarón

  • Ceviche mixto (pescado-camaron)

  • Ceviche de concha

  • Ceviche de calamar

  • Ceviche de pulpa de cangrejo

  • Ceviche marinero

SOPAS CON COCO

SOPAS CON COCO

  • Deliciosos mariscos cocidos en coco natural, tomates, yuca y acompañados de crotones de verde
  • Sopa de pescado

  • Sopa de camarón

  • Sopa de concha

  • Sopa marinera

ESPECIALIDADES

ESPECIALIDADES

  • Platos de la casa con sabores únicos de Esmeraldas

  • Ensumacado de conchas: Deliciosas conchas cocidas en leche de coco y especies naturales, servidas con arroz, patacones y encurtido

  • Plato Martín Pescador: Langostinos y pulpa de cangrejo en encocado, servido con arroz, encurtido y patacones

  • Conchas asadas estilo Martin Pescador: Acompañadas de patacones y encurtido

  • Pesca del día en salsa marinera: Pescado entero bañado en salsa de mariscos, porción de arroz y patacones

  • Bandeja del manglar (de 2 a 3 personas): Camarones apanados, conchas asadas, chicharrón de pescado, encocado de pescado, calamares reventados, langostinos, yucas, patacones, encurtido y mayonesa de la casa

ENCOCADOS

ENCOCADOS

  • Tradicional plato en base de leche de coco, preparado al modo de la casa y acompañado de arroz, encurtido y patacones
  • Encocado de camarón

  • Encocado de pescado

  • Encocado mixto (pescado-camarón)

  • Encocado de calamar

  • Encocado de pulpa de cangrejo

  • Encocado marinero

TAPADOS, A LA PLANCHA Y FRITOS

TAPADOS, A LA PLANCHA Y FRITOS

  • Para escogerlos a su gusto
  • Tapado de filete de pescado

  • Tapado de mariscos

  • Filete a la plancha

  • Pescado Frito entero

  • Camarones mariposa

  • Calamares apanados

CAZUELAS Y VICHES

CAZUELAS Y VICHES

  • Preparaciones tradicionales
  • De pescado

  • De camarón

  • Mixto (pescado-camarón)

  • De concha

    <
  • De calamar

  • Marinero

  • Vegetariana

AL AJILLO

AL AJILLO

  • Frescos mariscos preparados con láminas de ajo y vino blanco
  • Camarones

  • Calamares

  • Langostinos

ARROCES

ARROCES

  • En su mayor expresión
  • Arroz con camarón

  • Arroz con calamar

  • Arroz con concha

  • Arroz marinero

MENÚ DE NIÑOS

MENÚ DE NIÑOS

  • Pensado para los más pequeños de la casa
  • Deditos de pescado o Nuggets de pollo con papas fritas, bebida y postre del día

Bebidas

Recuerde! Si vas a conducir, no ingieras bebidas alcohólicas

JUGOS Y BEBIDAS FRIAS

JUGOS Y BEBIDAS FRIAS

  • Limonada

  • Limonada imperial

  • Jugo de naranja

  • Jugo de fruta de temporada

  • Agua de coco

  • Jugo de coco



  • Agua mineral pequeña

  • Agua mineral grande

  • Gaseosas

  • Agua sin gas

BEBIDAS CALIENTES

BEBIDAS CALIENTES

  • Café filtrado

  • Agua surumba

  • Agua aromática

CERVEZAS Y VINOS

CERVEZAS Y VINOS

  • Club personal

  • Pilsener grande

  • Artesanal (rubia, ambar, negra)

  • Vino de la casa tinto/blanco

  • Vino argentino tinto/blanco

  • Vino chilno tinto/blanco

Postres

Pruebe nuestros deliciosos postres como hechos en casa

  • Arroz con leche de coco

  • Maduros con queso gratinado y miel de panela

  • Torta de la casa

Para llevar

Todos nuestros platos se encuentran disponibles para llevar.

Precios

Nuestros precios incluyen impuestos.

Horario de Atención

Lunes a Sábados
10h00 – 18h00
Domingos
09h00 – 17h00

Información

Paul Rivet E11-30 y 6 de Dicimbre
Quito, Ecuador
Teléfono: 6000965 – 0994892728
Mail: ccmartinpescador@gmail.com